부산 서면 밀면맛집 '서면밀면' 1. 밀면 하면 생각나는 그 맛이다 맛있다. 만두도 맛있어서 여러 명이서 갈 땐 꼭 시킨다.2. 여름에 식사시간을 좀 넘겨서 갔었는데도 대기줄이 있었다. 갈 때마다 항상 사람이 많은 거 같다.3. 테이블도 갈 때마다 끈적이는 것 없이 깔끔해서 좋았다. 물밀면9000비빔면9000만두6500사리3000부산 부산진구 서전로 25 이오스프라자 3줄 음식점 2024.11.27
반년전에 방문했었던 서울 파이브가이즈 고속터미널점 1. 평일에 식사시간이 끝난 시간인 3시쯤에 갔었는데도 웨이팅이 꽤나 있어서 15분 정도 기다렸던 것 같다. 사람들도 많고 시끄럽고 정신없는 분위기였다. 일하는 직원들도 많이 지쳐 보였다.2. 패티가 한 장만 들어있는 리틀 햄버거를 시켰는데 너무 평범한 맛이 나서 당황스러웠다. 감자튀김은 원래 기대했었던 아주 미국스러운 맛이 났지만 확실히 혼자서 먹기에는 금방 물리는 정도의 맛이어서 두 명 이상이서 하나를 시켜 나눠먹는 것이 적당해 보인다.3. 감자튀김이 들어있는 종이포장지 안에 햄버거를 넣어놔서 손에 기름기가 다 묻었다. 개성이라고 생각해 줄 수도 있지만 그래도 별로인 부분이었다. 3줄 음식점 2024.11.27
도쿄 닛포리의 닭칼국수 아닌 닭육수라멘 'Burari' (2015~16 미슐랭가이드) 1. 결제는 식당 밖의 자판기에서 한 뒤 티켓을 뽑아 직원에게 주는 방식이었다. 참고로 현금결제만 되는 식당이다. 2. 닭 백탕 라멘을 시켰는데 국물이 상상이상으로 걸쭉하고 진했다. 마치 몇 년간 우려낸 삼계탕국물 같았다. 면은 일본라멘 하면 떠오르는 얇은면이 아닌 두툼한면이었는데 마치 칼국수면의 식감과도 같았다.종합적으로 라멘보다는 닭칼국수에 더 가까운 느낌이었다. 3. 예전에 일본사람들이 음식을 짜게 먹는다는 얘기를 들었었는데 사실인 거 같다. 닭 백탕 라멘 / 鶏白湯ラーメン9500₩ / ¥1030 닭 소바 / 鶏そば8000₩ / ¥870 닭 백탕 츠케멘 / 鶏の白湯つけ麺10000₩ / ¥1080 5 Chome-52-5 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo .. 3줄 음식점 2024.11.25
강릉역 장칼국수 맛집 '강릉순두부장칼국수' 1. 순두부장칼국수의 깔끔하고 칼칼한 국물의 맛이 좋았고 뭔가 부족한 2%를 순두부가 채워줘 100%의 맛이 났다.2. 국수의 양은 생각보다 적어 밥 한 공기를 시켜 먹어야 적당히 배가 불렀다. 그런데 국물에 밥을 말아먹으니 상당히 잘 어울리는게 일부러 밥을 시키게 의도하는 건가 싶었다. 그래도 면의 양은 살짝 아쉬웠다.3. 강릉역과의 접근성이 뛰어나서 좋았다. 장칼국수8,000순두부 장칼국수9,000곤이 장칼국수10,000순두부섭국(공기밥)10,000고기, 김치만두(8개)6,000 강원 강릉시 강릉대로313번길 20 3줄 음식점 2024.11.23
대구보건대 대학로 no.1 국밥 맛집 '성주돼지국밥' 1. 대표메뉴인 돼지국밥을 시켰는데 엄청나게 진한 국물도 맛있지만 특히 고기가 두툼하고 부드럽고 잡내가 하나도 나지 않았음2. 개인적으론 대구보건대 no.1 국밥을 넘어선 인생 no.1국밥집3. 밑반찬은 평균 수준돼지국밥11,000순대국밥11,000내장국밥11,000섞어국밥11,000술국14,000돼지수육 大/中/小40,000/35,000/30,000대구 북구 태전로 27-1 3줄 음식점 2024.11.22